1-555-645-324 Sign in

Картонная или пластиковая — какая тара из картона для тортов лучше?

Грамотная упаковочная тара товара — это его лицо. Вряд ли кто-то будет спорить, что ее качество и внешний вид не менее важны, чем сам товар. Эффектная гофротара для упаковки товара привлекает внимание покупателей, провоцирует их интерес к изделию. И обратно. Неаккуратная, кое-как сделанная упаковочная гофротара отталкивает и приносит мысли о низком качестве того, что располагается внутри. Все это совершенно справедливо пока речь не заходит о таком специфическом товаре, как торты.

Концентрируете ли вы внимание, во что запакован торт, когда выбираете его? Скорее всего — нет. Торты имеют отношение к той категории продукции, которая афиширует себя сама. Задача упаковочных коробок для тортов — не препятствовать потребителям соблазняться внешним видом любимого деликатеса и сохранять его свойства, избегать заветривание, спревание, засыхание. По большому счету покупатель об упаковке вспоминает лишь, когда торт уже выбран, а деньга заплачены. Да и то просто потому, что начинает бояться: сохранится ли торт в целости и сохранности в процессе транспортировки?

Современная тортовая картонная тара
— совсем не то, что была раньше. На первый план вышла тара, позволяющая сделать наилучший обзор конечного продукта, хорошо сохраняющая форму, безопасная для здоровья человека, не подающаяся температурным воздействиям (охлаждению и заморозке), удобная для доставки. А из-за того, что речь обычно идет об одноразовой упаковочной гофротаре для тортов, она должна быть еще и дешевой. Конечно, есть премиум-сегмент, включающий парадную и подарочную упаковку тортов, однако он весьма невелик. Более того, даже в кондитерских экстра-класса предпочитают использовать бесхитростную и экологичную упаковку из бумаги или картона.

Картонная упаковочная гофротара. Параметры и производственный процесс выполнения

Давайте осмыслим, как устроен процесс изготовления тары для тортов, какая тара из картона самая достоверная, а какая — лучше всего сохраняет вкусовые свойства тортов?

Первая упаковочная гофротара, которую мы рассмотрим — картонная. Это самый популярный вид тортовой тары. Еще лет 20 назад абсолютно все торты упаковывались в складные картонные коробки белого цвета с небольшим рисунком на крышке. Сейчас такая упаковка вызовет разве что ностальгию и умиление. Нынешние технологии позволяют создавать картонные коробки разной формы, с полноцветной печатью и сложным глянцевым рисунком.

Современная тара из картона случается 2х видов: из обычного и из специального картона. Базисное отличие второго в том, что в нем прямые слои бумаги чередуются с гофрированными (волнообразными). Склеиваясь между собой, листы образуют плотную и легкую конструкцию. Многослойный гофрокартон надежнее удерживает форму, чем обычный. Кроме того, он более стабилен к разного рода воздействиям: толчкам, встряскам. Количество гофрированных слоев может достигать аж 4, однако для тортов достаточно и 2-х слойного. Единственный значимый минус — упаковочный гофрокартон хуже передает краски типографской печати. Но, сегодня можно быть уверенными, что в скором времени, благодаря широкому освоению флексографии, качество полноцветных изображений на гофрокартоне станет надежнее.

Процесс выпуска картонной упаковки для тортов предусматривает прохождение от 7 до 9 этапов. Сначала на материал (картонный или гофрокартонный лист) надо нанести рисунок и текст. Для этого применяют флексографию, офсетную или трафаретную печать. Если нужно нанести высококачественное изображение на лист гофрокартна, то рисунок сначала распечатывают на отдельном листе, а затем склеивают с гофрокартоном в кашировальном аппарате.

После того, как на листы нанесен рисунок, нужно спланировать будущие линии перегиба и склейки коробки. Этот этап называют штанцеванием. От точности исполнения данного этапа зависит форма коробки, ее конструктивная надежность. По результатам штанцевания из листа картона получается настоящая выкройка, с надрезами и перфорацией в нужных местах. Для штанцевания используют либо машины плоской штамповки, либо роторные агрегаты. Вторые гораздо эффективнее и мощнее, но соответственно и дороже.

Готовые картонные заготовки разделяют, складывают (фальцуют), клеят (если нужно), затем укладывают на них продукцию и упаковывают. Все действия изготавливаются в автоматическом режиме, без участия любого человека.

Плюсы картонной и бумажной пакетирования для тортов в ее натуральности. Картон — это та же бумага, только склеенная, а значит торт, находящийся в такой упаковке будет дышать; он не запреет и не заветрится. Вот только картон уж больно хрупкий материал, торт в нем перемещать неудобно (порой даже страшно), а хранить — неприятно, так как коробку легко деформировать, поэтому набирает популярность пластиковая упаковка.

Close Menu